手作りあんこ DE あんぱん。 |
先日炊いたあんこ。
早速、あんぱんを焼きました。
我が家のあんぱんは、
生地対あんこが1:1。
パン生地50gにあんこを50g入れます。
なので、あんが甘すぎると、沢山は食べれないし、
後味もしつこくなるので
あんぱんを焼くために甘さを調整したあんこです。
アンパンマンも夏らしく??日焼け顔です。
ねじねじしたのと、
必ず作りたいアンパンマン。
これなら、カロリーや糖質もあまり気にせず
食べれそう。
年を重ねるごとに、甘いものよりあっさりしたもの、
そして、より健康的なものを望むようになったので、
その点、パンが手作りできるのはいいな~と思ってます。
私のパン焼き意欲はますます旺盛になりそうです。